Spezie

Conoscerle, coltivarle e utilizzarle

192 pp. - 28,00 Euro

Tutto il mondo e gli aromi delle spezie spiegate in modo semplice ed esaustivo. Un volume ricco di bellissime immagini, informazioni e curiosità, dove le spezie vengono proposte in ordine alfabetico con approfondite schede di presentazione, ricette saporite, nuove idee per infusi, liquori e tè aromatici e suggerimenti per decorazioni e oggetti regalo.

• ISBN: 978-88-6284-005-7
• Pagine: 192
• Formato: 230x250 mm
• Rilegatura: Cartonato con sovracoperta
• Prima edizione: 11/2008
• Autore: Cristina Bottari
• Prezzo di copertina: 28,00 Euro