Tendencias y protagonistas del canal horeca

Los lectores de Bar Business son personas que gestionan un local pùblico (bares, restaurantes, enorecas, hoteles...), asì como mayoristas, distribuidores de la alimentaciòn y bebidas, responsables de compras, cash & carry, empresas productoras y establecimientos del canal horeca.

En el último número

Diseñado por Philippe Starck el Faena Hotel conjuga tradición y modernidad. Gastronomía y ocio en el estadio Santiago Bernabéu. El nuevo Eurostars Madrid Tower Hotel 5* irrumpe en el “Skyline” de Madrid. Horeca en un canal fundamental para el sector cervecero debido a su peso en los consumos. Las bebidas espirituosas se deben consumir de forma responsable y moderada El tequila es una bebida emergente en el mercado español. Cambia el momento de consumo de los helados.